前の日に飲みすぎて二日酔い、、、ありますよね?
二日酔いの翌日には何を食べたいですか?味噌汁?カレー?水分や塩分が欠乏してると思うので汁物?
自分にとってはそれが「味竹ラーメン」なのです。飲みすぎた次の日はほぼ高確率で訪問していますw
味竹(あじたけ)ラーメンってどんなところ?
古くから名瀬の地元民に愛されるラーメン屋です。
名瀬の繁華街である屋仁川通りの端の方にあります。
入り口が勝手口のような作りで初めての人は戸惑うらしいですが、ここから入ります。
(麺切れ、スープ切れの場合は「本日終了」の看板がかかってます)
駐車場は店の隣に2台分と少し離れたところに2台分(こちらは店舗で確認)あります。
ランチ休憩もなく通しで営業してますが、お昼時は座れないくらい席が埋まってることもしばしば。
客層も地元の方々がほとんどで、観光客の方はあまり見かけません。
(自分の内地の友達には味竹ファンが多数います)
メニュー
メニューは「ラーメン 600円」、「チャシュー 800円」(チャーシューではないw)、「ライス 100円」のみと男気溢れてますが、今は女性2人で切り盛りしてます(たまにワンオペ)。
以前は出前もやってましたが、現在はやっていません。
味的には昔ながらのあっさりとんこつ醤油ラーメンですが、このあっさり具合と化調具合が二日酔いには最高なんです。麺はストレートの中太麺でこれもスープとの相性がバッチリ。
さらに、テーブルに置いてあるおろしニンニクを入れるとまた味が締まってさらに美味くなりますので、これで完成形かなと思っています。
個人的にはチャシューにニンニクたっぷりと胡椒を少し加えて、先に焼豚をスープ内に沈めてから食すのが最近の好みです。(途中から濃いめの焼豚の味がスープに染み出していくのがいい感じ)
また、大盛りにするとどんぷりのサイズも変わって麺が倍の2玉になりますが、値段はたったの100円増しとお得感満載!メニューにはありませんが、チャシューの肉増しも可能です(100円増し)。
店舗情報
店名:味竹ラーメン
住所:鹿児島県奄美市名瀬幸町13-10
電話:0997-52-1685
営業時間:11:00 – 19:00
定休日:日曜
駐車場:あり
まとめ
古き良き昭和を感じさせる佇まいの店内で食うあっさりとんこつラーメンはホッとする味で飲んだ次の日に最適。
営業時間的になかなか難しいですが、個人的には飲んだ後にも食べたいラーメンランキング1位です。